أسرة – الاسبوعي

سعيد خطيبي
أحمد الشّامي (47 سنة) لاجئ سوري، في ليوبليانا، صار، في الأيّام الماضية، أشهر لاجئ في سلوفينيا، فقد وصلت قضيته إلى البرلمان، وتدخّل رئيس الوزراء ميروسلاف سيرار ـ في سابقة هي الأوّلى من نوعها ـ لحمايته من التّرحيل، وتوفير إطار قانوني استثنائي له، للبقاء في سلوفينيا.

طبق الأسبوع
المقادير: كيلو سمك

أفادت دراسة أمريكية حديثة، بأن الأعمال المنزلية الخفيفة، مثل طي الملابس بعد غسلها أو غسل الأطباق، يطيل أعمار السيدات المسنات، عبر وقايتهن من الأمراض المرتبطة بالشيخوخة.

يرفع الفنان الفلسطيني، راجي الجرو، كلتا يديه عن «الغيتار»، بعد أن تحسس أوتاره، وتأكد أنها تعمل جيداً، قبل تقديمه إلى زبون في متجره بقطاع غزة، ثم يعود إلى آلة موسيقية أخرى مائلة على أحد الجدران، ليصحح وضعها.

أكلة عشقها الأغنياء قبل الفقراء
فاطمة الزهراء كريم الله
الرباط ـ «القدس العربي»: مع اقتراب حلول فصل الشتاء، ودخول أجوائه الباردة، بدأت المطاعم الشعبية في عدة أحياء في المدن المغربية بتحضير وجبة ارتبطت منذ القدم عند المغاربة بالبرد، نظرا لقدرتها الكبيرة على محاربته. يزيد الاقبال على «البيصارة» التي تعتبر ملكة الأكلات الشعبية في هذا الفصل، عند فئات كثيرة من الفقراء والطبقات الشعبية في المغرب، لفوائدها الصحية إضافة إلى سعرها الرخيص، حيث إن صحنا كبيرا منها يمكن أن يكفي أسرة متعددة الأفراد، دون أن يتجـاوز ثمن الوجبة ومستلزماتها أقل من دولار واحد

طبق الأسبوع
المقادير : كيلو لحم غنم مفروم

كشفت دراسة مسحية حديثة في ويلز، بريطانيا، أن أغلب الآباء لا يعرفون أن تقديم العقاقير الطبية التي تحتوي على فيتامينات «أ» و«سي» و«د» أمر ضروري للأطفال بين 6 أشهر و5 سنوات.

فارق الحظ في التعليم بين الذكور والإناث تجاوز 80 في المئة
عبدالله مولود
نواكشوط ـ «القدس العربي»: صادف يوم الحادي عشر من تشرين الأول/اكتوبر الماضي احتفاء المجموعة الدولية باليوم العالمي للفتاة. وركزت المنظمات الافريقية في هذه المناسبة على موضوع واحد هو إبراز العراقيل التي تعيق انتظام التحاق فتيات افريقيا بالمدارس.

طبق الأسبوع
لازانيا بالخضار

كشفت دراسة كبيرة نشرت أمس السبت أن كل دول العالم تقريبا تعاني من مشكلات غذائية خطيرة إما بسبب الإفراط في تناول الطعام مما يؤدي إلى السمنة أو نقص الغذاء مما يؤدي إلى سوء التغذية.

الطبيبة النفسية كلير الحلو قرقماز لـ «القدس العربي»: الشباب أبرز ضحايا البطالة والفقر
ناديا الياس
بيروت ـ «القدس العربي»: مما لا شكّ فيه انّ الأسرة في لبنان لا تستقيم إلاّ على أسس العدالة الاجتماعية والاقتصادية والمساواة بين المواطنين، إلا انّ هذه الأسس باتت مهدّدة بسبب الأوضاع الاقتصادية الضاغطة والتفاوت الطبقي والاجتماعي، وما يزيد الطين بلّة تقّلص فرص العمل ولاسيّما في صفوف الشباب الذين يضطّرون مرغمين إلى ترك أسرهم والهجرة إلى الخارج بحثاً عن العمل لتأمين عيش كريم ولائق لأهلهم وأسرهم.

طبق الأسبوع
المقادير : 4 كوب جريش

تشير دراسة حديثة إلى أن خطر الإصابة بعدم انتظام ضربات القلب يزيد كلما تقدم الإنسان في العمر أو أصيب بزيادة الوزن أو البدانة ليرتفع بعد سن الخمسين بالنسبة للرجال وسن الستين بالنسبة للنساء.

وجدان الربيعي
تنطلق حملات التوعية للكشف المبكر عن سرطان الثدي، في شهر تشرين الأول/أكتوبر من كل عام ويطلق عليها «أكتوبر الوردي». وسرطان الثدي مرض يصيب النساء والرجال أيضا، لكن بنسبة أقل بكثير، وتكمن خطورته في صمته، فأعراضه لا تظهر إلا في المراحل المتقدمة جدا، حيث تتضاءل نسبة الشفاء. لكن رغم الخوف من المرض إلا أن الأمل في الشفاء أصبح أكبر، فقد وصل العلماء والأطباء مؤخرا إلى إنجازات كبيرة في مجالي الكشف المبكر والعلاج لسرطان الثدي لينخفض عدد الوفيات الناجمة عنه. لكن ما أسباب انتشاره في الآونة الأخيرة وما طر

من المطبخ الفرنسي
المقادير