روما ـ نجح ثنائيّ إيطالي بزرع ثوم لا يُسبّب رائحة الفمّ القويّة بعد تناوله لكنّه يُحافظ على الطعم نفسه للثوم العادي.
ويُطلق اسم “Aglione” أو “ثوم التقبيل” على النوع الجديد من الثوم الذي يتميّز بالطعم نفسه لكنّ بدون الرائحة القويّة التي يتركها في الفمّ بعد تناوله.
ويأمل المزارعان أليساندرو ولورينزو أن ينال هذا المنتج الجديد إعجاب الإيطاليين.
ويشتهر المطبخ الإيطالي باستخدام الثوم في تحضير معظم الوجبات اليوميّة لكنّ بعض الطباخين يتجنّبون ذلك لأنّه يُسبّب رائحة الفمّ الكريهة.
* ( ثوم ) بدون ( رائحة ) شيء جميل .
* مشكلة ( الثوم والبصل ) تكمن ف الرائحة المزعجة..؟؟؟
* يلا .. خلصونا الطليان من رائحة الثوم
وباقي البصل ..
سلام
هذا أجمل إختراع – عقبال البصل
أحرجنى أمام مسجد بصلاة الفجر من إنزعاج المصلين من رائحة فمي
فإعترفت له بأكلي للبصل بعد صلاة العشاء وإستغربت عدم زوال الرائحة خاصة أني أكلت البقدونس بعده ! فأجابني الشيخ بأن أفضل طريقة لقتل رائحة البصل هي بطبخه
ولا حول ولا قوة الا بالله
المضمضة بعصير الليمون بعد أكل البصل تذهب الرائحة تماما
تحياتي لك اخي داود
عزيزتي ماجدة / المغرب ,,, شكرا علي نصيحة هامة و كل احتراامي للكوزين المغربي اللي يمي يمي اللي تاكل صوابع ايدك وراة و رجلك كمان
العفو اخي وبالصحة والراحة كما يقولون عندنا بالمغرب
ذكرني هذا بقصة تروى لا أدري هل هي واقعية اما مجرد نكتة
يقال ان رجلا استدعى جاره على الغذاء
فاستطاب الضيف الطعام لدرجة انه اصيب بتخمة من كثرة الاكل
فنصحه صاحب الدار ان يريح نفسه بإدخال اصبعه في حلقه حتى يسترجع ما أكل . فقال له الضيف لو كان لسه في مكان لاصبعي لكنت قد أضفت موزة :-)
شكراً على النصيحة أخت ماجدة وجزاك الله خيراً
أما نصيحة العزيز أبو القاسم فأنا قد جربتها فهي تخفف الرائحة ولا تزيلها
مع تحياتي وإحتراماتي لكما وللجميع
ولا حول ولا قوة الا بالله
شكرا لصحيفة قدسنا العربى التى اتاحت لنا الفرصة لصداقة ومعرفة اخوان واخوات من مختلف أنحاء العالم (الاخ الكروى داود من النرويج (واسمحوا لى ان أسميه شيخ المعلقين ) والاخوة سامح الاردن وسلمان شربيل دبى ونمر ياسين حريرى فرنسا والاخ uk والاخ moussalim aliو الاخ harry ودكتور سعد امريكا ودكتور حكمت ودكتور اثير الشيخلى العراق والاخوات (ماجدة المغرب – وهديل – والقائمة تطول )
ولكل من لم اذكر إسمة من الاخوة والاخوات العتبى حتى يرضى
ثوم بدون رائحة خطير جدا لأنه نتيجة لتحوير وتعديل جيني في الخارطة الجينية للثوم وعليه فلا يمكن معرفة الأخطار الصحية وريما التشويهية إلا بعد مدة طويلة من استعماله، وأي مساس بالتركيبة الطبيعية لأي كائن طبيعي تؤدي لا محالة ٍإلى مضاعفات خطيرة على صحة الإنسان بل على التوازن البولوجي في الحياة.
انا من محبى الثوم والبصل ولااجد اى مشكلة فى التخلص من رائحتهما
ابو القاسم عمر ينصح بالسواك والتركيز على نظافة اللسان ثم مضغ اى نوع من
انواع اللبان بحيث يكون قوى النكهة والرائحة
ثوم بدون رائحة أشك أنه يحافظ على نفس الطعم المتميز الذي يضيفه للأكل … والله أعلم
مجرد تخمين لا أكثر ما دمت لم أجربه بعد
عزيزتي ماجدة ,,اني محقة انة بلا طعم ,, يعتقد البعض ان الغرب لا يتقبل رائحة بصل و ثوم و يستخدم المجفف البودر ,, لكن هذا اعتقاد خاطئ فنحن ناكل الفريش حتي ننال طعمة و قيمتة الغذائية
صح كلامك . رائحة الخضراوات وطعمها اللاذع أحيانا خلقها الله كذاك ليصبح الاكل طيبا
وبدونها فلا يعود معنى لأي شئ
تخيلوا معي طبق سمك بدون طعم الثوم
او لحم بالخضروات وطعم البصل غائب !
الجمال هو في الطبيعة بكل ما فيها .. حتى في رائحة الثوم هههههه
اوووة عزيزتي بليز ستوب جوعتني او باخد اول طيارة احضر معاكم الغدا,, انا عاشق كوزين غربي
معذرة اقصد عاشق كوزين مغربي لكن سيرة الاكل خلت عيوني اتحولت
اوووة عزيزتي بليز ستوب جوعتني او باخد اول طيارة احضر معاكم الغدا,, انا عاشق كوزين غربي معذرة اقصد عاشق كوزين مغربي لكن سيرة الاكل خلت عيوني اتحولت
الزعتر يطرد رائحة الثوم من الفم
عزيزي نمر ياسين حريري ــ فرنسا ,, كدا نعمل مكس نص زعتر و نص ليمون علشان ماحد يزعل
هههههههههههههههه أضحكتني فصة ماجدة / المغرب .
على ذكر التوم ورائحته التي تحرمني من طبق( بابا غنوج ) .. نزل رجل يكره الباذنجان ولا يطيقه ضيفا على صاحب له وعند الغداء فوجيء صاحبنا بأن المائدة عليها أصناف عديدة وكلها لا تخلو من الباذنجان .. فلم يمد يده فقال له المضيف سم الله .. هذا الباذنجان محشو بالثوم واللوز وهذا محشو بالجوز وهذا محشو ب… فقاطعه صاحبنا وقد فاض به : والله لو حشوته بالتقوى والمغفرة لما أكلته .
هههههههههههه
حكايا وطرائف الأكل والأكولين ما أكثرها
الله يبارك بالثوم لي خلانا نضحك من قلب !
.
– كل ما أعرفه عن القبل ،( وهو طبعا جد قليل ) ، وهو لما يحين ” توقيت ” القبلة ، فلا المقبل ( أو . ت )، يفكر ( ت ) في رائحة من روائح الأطعمة . والمسألة هورمونية . ولا تقاوم . القبلة لا تقاوم (….).
.
– الزعتر والحليب ، يطرد رائحة الثوم من الفم .
.
– واستهلاك الثوم ضروري طبي مؤكد .
عزيزي
Moussalim Ali
الزعتر والحليب ، يطرد رائحة الثوم من الفم ,,, هذا الوصفة الثالثة .. في تان ولا اخر كلام ؟؟؟؟
كم هي جميلة قدسنا العربي واحب اراء وتعليقات الجميع لما فيها من احترام وفاءدة افتقده في كثير من المواقع.